浅漬けのもと(塩)の特徴 ・”海産物屋さんが作った”雌株(めかぶ)入り ・昆布の旨味で、野菜がより美味しく ・粉末タイプ 浅漬けのもと(塩)の詳細 商品種別 ・食品>調味料>塩>調味塩/漬物塩 内容量 300g 原材料 食塩(国内製造)、めかぶ、昆布エキスパウダー、昆布粉末、でん粉分解物/調味料(アミノ酸等) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存してください 賞味期限 約365日(別途商品に記載) 召し上がり方 ・浅漬け 刻んだ野菜に混ぜて、数時間置く ※お急ぎの時は、薄く刻んで、揉み込んで下さい。
・お料理に スープやお吸物の味付けに。
おむすびに。
調理例 ●漬物に ・きゅうりと茄子を薄く刻み、浅漬けのもとをもみ込む。
水気を軽く絞り、千切大葉とすりおろし生姜を加える。
・蕪/かぶを乱切りにし、浅漬けのもとをまぶす。
そこへ鷹の爪、砂糖、酢を加えて酢の物に。
・浅漬けのもとをお湯に溶かし、スープの素として。
ネギやゴマ、胡椒や醤油を加えても美味しい。
●お料理に ・スープの味付けに ・塩もみした大根菜と浅漬けのもとをご飯に混ぜ、おむすびに。
野菜が苦手な方にも 昆布やめかぶの旨味が加わって、野菜がより美味しくなります。
「野菜が嫌いでサラダは食べない、漬物は匂いが苦手。
」そんな方にも、浅漬けにした野菜は、美味しく召し上がっていただけると思います。
また、キュウリやナスなどの夏野菜は一度に沢山出来て、消費に困る時があります。
「大量消費したい!」そんな時にも「浅漬けの素」はおすすめです。
製造者 株式会社海産物松村島根県出雲市東福町226 製造所 島根県出雲市平田町7618浅漬けのもと 300g 粉末タイプ お好みの大きさに切った野菜にまぶして、二、三時間漬けるだけ! 簡単、便利な漬物のもとです。
忙しい方に。
朝食の支度のついでに、きゅうり等を刻み、 浅漬けのもとをサッと混ぜ、冷蔵庫へ。
それだけで、夕飯の一品が完成です。
便利です。
※お急ぎの時は、ポリ袋に入れて揉んで下さい。
野菜が苦手な方に。
海産物屋が作った浅漬けのもとの人気の理由は、昆布とめかぶの旨味です。
旬の野菜が持つ、甘み、香り、風味に、塩気と海藻の旨味が加わって、野菜がより美味しくなります。
そのため、野菜が苦手な方でも美味しく召し上がっていただけます。
野菜の"大量消費"に。
家庭菜園で採れ過ぎたり、実家から沢山野菜が届いて食べるのが大変・・。
そんな時は浅漬けのもとで、軽く漬けておきます。
そのあと酢の物や、サラダ、和え物に使います。
もちろん、そのまま召し上がっても美味しいです。
黒く見えるのは、めかぶです。
是非お試しください。