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商品説明名称精米産地 新潟県十日町産品種コシヒカリ 産年 令和2年産使用割合単一原料米 内容量10kg精米年月日 別途商品ラベルに記載(精米したてのお米を産地直送いたします) ※北海道・沖縄・離島は対応しておりません農薬、化学肥料を一切使わず、有機肥料だけを使用した自然農法で丁寧に栽培されたお米です。

手間ひまをおしまず人間の手と体力で除草しているので、安全で安心。

刈り取り後は、はざに掛けてゆっくりと天日干し乾燥することで稲全体の水分や栄養素がお米に凝縮されます。

自然ではざに掛けにしたお米の食味地が高いと言われています。

時間をかけてゆっくり干すことで、米の表面の旨み成分部分を壊さず美味しいお米になるのです。

天日で干したお米は、旨みがぐっと増して美味しく、噛み締めるほどに甘みがあります。

生産量が少ないため数量限定となります。

【年内最終注文受付日12月24日迄・25日からのご注文は1月4日から順次発送いたします】

  • 商品価格:15,500円
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